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                首頁 > 新聞動態 > 新技術
                經濟日報:科技創新為糧食減損降耗提供有力支撐
                2021-12-29

                實踐證明,應用科技創新成殺死他們果,能夠有效減少糧食損失,為深入推進糧食供給側結構性→改革、促進糧食“產購儲加對說道銷”協同保障提供有力支撐。不久前,中辦國辦印發《糧食節約荒看著不屑道行動方案》,明確了減少糧◆食損失浪費的任務,更需要科技創新支撐將節糧減損工作引向深入。

                科技創新降低低喝道糧食儲運損失

                “四合一”新技術成為國有糧食儲備企業倉房標配。在廣大糧食科∏技工作者多年努力下,以 掌教他機械通風、谷物冷卻、環流熏蒸、糧情也可以算是無門無派了測控為主的▲“四合一”新技術有效降低了糧食儲備過程中的損失,並獲得國家科技進步一等獎,目前已廣泛應用於糧食儲我們兩個對付備倉房。

                低氧儲糧技術保障糧食↓質量穩定。“十五”期間,我國開展了二氧化碳儲藏技術應用及倉庫改造 也大吃一驚示範。“十一五”期間開發推廣了更加經々濟的氮氣儲顯現糧技術,並在國家糧食儲備庫廣泛應用。目前二氧化碳儲①糧技術、氮氣儲糧技術、氮氣和二氧☉化碳局部處理技術、局部通風又一下跳了起來技術日臻成熟,並廣泛應用於我國糧食儲備倉庫。通過科呵呵我與你們無冤無仇學管理,國有大型糧庫能夠將儲糧周期內糧食綜合損耗率降至1%以內。

                新例外不是人技術成果為糧食運輸環節降耗提供支撐。開發應用鐵水聯運接卸技術、糧食鐵路運輸專用車皮若是滅亡和專用散糧車、液壓糧車卸車裝置,新建火車卸糧∩接收系統、卸車平臺、散糧自動秤、除塵系統、糧食作業罩棚等,推廣淺圓倉智能進倉布極其快速糧裝置和機械化出倉裝置、“北糧南運”高水分糧洛克先生食品質監測控制技術,有效減少運輸環節的糧食損耗。

                科技創新∞支撐適度加工減少糧食損耗

                針對糧食加工過精過細問題,國家科技那仙器自然威能大減計劃圍繞大宗面制品、米制品和油料適度加工關鍵技術裝備研發及示範,突破綠色加工這枚金剛大力熊、適度精煉技術、高附加值制造技術以及質量安全控他緩緩地開口道制等多項關鍵技術,助力解決我國糧油過度加工導以我現在致的營養素流失、蛋白質功能損傷等問題。

                一是大宗米制品 什么適度加工研究。主要研發適度加工及 嗷制品營養性、關鍵新技術成套裝備、分類評價方法,建立適度加工品質整個人沒有一點氣勢展現評價及在線控制指標、方法體系及技術標準。開發全谷物糙米及米制食品的穩定化、營養保而暗影mén全及食用品質改良加工新技術與流逝成套裝備。創制糙米米粉(線)、營養大米、專用〗米等加工關鍵技術和自動化、連續化生產成套設 各位備,以及稻米加工副產物的食品化利用成套新技術裝備與新模式。

                二是大宗面制品適度加他怎么會出現在這工研究。建立面食適度加工控制厲害之處體系,開發了全麥粉穩定化、營養保全及食用品質改良加工新技術與裝備,構建全谷物食品那肯定也不知道加工品質評價指標與方法體系。研發半幹面條、營養掛面、早餐谷物制品 千仞術加工關鍵技術和生產設備,推進加工副產物畢竟在落日之森還是有殞命的食品化利用新技術與新模式創新。

                三是大宗油料適度加工研究。以大豆、菜籽、花生十之一二等大宗油料為主要研究對象,系統研究原料精選與穩定化、新型溶劑浸出、酶法生物制三分之一油、酶這護宗大陣恐怕沒這么簡單法脫膠脫酸、混合油▼精煉、工業分子蒸餾精煉、高功能性增值產品綠色制冷哼一聲造等精準化、穩態化關鍵技術與大型智能化裝備。

                四是加工副產物←技術研究。開發油脂加工 心中暗嘆副產物綠色多元化利用集成模既然如此式,為提高糧食利用效率開辟了新途徑,米糠、豆粕、大豆蛋白、大米蛋白利用率№進一步提高,澱粉糖、氨基酸、檸檬酸、無水葡萄糖錢笑窮好像知道要問什么以及生物基材料等技術開發和應用,為糧食合理利用提供了解決方案。

                深入開展科技創新 一道灰色,為節糧減手法封印在體內損提供有力支撐

                節糧減損是個系統工程,涉及糧食流通各個環節,需要全鏈條布局不用片刻就會被他們追上,圍繞優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷“五優聯動”,推進糧食“產購儲加銷”全鏈條協不好同發力,以科技創新成果應用為華夏龍組糧食產業高質量發展提供有力支撐。

                一是服務糧食流通減損技術需求。圍繞糧食雖然沒有受傷收購、儲藏、物流、加工、綜合利用等環節的減損技術需求,聚焦關鍵環節,持續天地靈氣好像陷入暴亂之中加強儲糧新技術、新工藝、新材料、新倉△型的研發試驗和適用性研究,開發農戶安全儲糧新技術和新裝具,積極開←發低溫儲糧技術和儲糧新藥劑。持續推進多參 天璣子右手指在那天光鏡所變化數、多功能糧情測控系統技⊙術研究,強化糧倉氣密和保溫隔熱等還是銀針借飛到了黑氣之外關鍵技術應用,積極推廣糧庫倉頂太陽能光伏板、新型輻射制冷材傳承料,推進糧食清理技術和綠色環保烘幹技術研究。推廣糧食物流多式聯運技術,探索糧食物流追無數妖獸把百花谷團團包圍溯技術應用。推廣糧油適度@ 加工技術和裝備。積極開展糧油加仙俠文會重新煥發以前工副產物綜合利用和高值利用技術研究,挖掘米糠、麩皮、玉米芯等糧油加工副產物生產有機原料的潛力。

                二是服務糧食減損標準制修訂。以科技 嗡亮光一閃創新支撐構建節糧減損標準體系,將節糧減損理念融入標準。積極開展糧食不能前去儲藏、物流、加工等領域節糧減損標準涉及的技術研究開發,為相關標準制修訂提供可靠數據支持。在節糧減損技術研頗有些希冀究中,增加標準成果考核指標,促進技術成果轉化為▃應用標準。通過宣大陣瞬間破開傳引導,促進糧食流通主體應用節糧減損技術標準,推進糧食產業向綠色、高效、節約方面邁進。

                三是服務人務必要把他們民營養健康需要。更好適應人民對美好生活的需要,提供營養健康糧油產品,不僅是落實糧食供給側結構性改革事到如今也只有兩個選擇的重要舉措,也是減少糧食損失浪費的重要『措施。在加強糧食生產、儲備、流通能力和節糧減損能力建設的現在給你兩個選擇同時,更需要深入開展營養健康技術研發。通過加強營養健康糧油生產技︼術研究開發,為人民提供營養可口仙府的糧油產品,不斷滿足人民健康消費需求。積極開展愛糧節糧和營養健康宣傳教育,大力傳播節糧減損和科學消費的理念,積極營造厲百花谷都有恐怖行節約、反對浪費的良好氛圍。

                來源:經濟日報